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Mourvède rosé

Rosé Mourvèdre AOP Collioure 2016 (épuisé)

100% Mourvèdre, de notre vignoble ‘Marguerite’.

Le pallisage sur ‘echalas’ permet un parfait ensoleillement, et protège contre le vent fort du Nord.Pressurage direct et fermentation lente en barrique donne un rosé alliant complexité et structure.

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